השתלמויות

האקדמיה הישראלית לשוקולד הינו בית הספר היחיד בארץ אשר מעמיד בפניכם היכרות עם כל ציוד הייצור הנדרש בשוקולטרי. מכונות טמפור, גיטרות לחיתוך שוקולד, אנרובר, מלנג'ר להכנת שוקולד או פרלינה, מערכות צביעת שוקולד ועוד.

T8TmrUWu
2-5/08/2020

Bean To Bar & Enrobing

וינסנט ואלה
luis0
9-11.06.2020

גנאשים וצביעה בטכניקות מתקדמות

לואיס אמדו