אני מאוהב בחומר הזה. אתם יכולים לקרוא לזה אובססיבה “איש השוקולד” או כטוב בעיניכם, אבל לאהוב שוקולד זה לא פשע (עדיין). ככה הקמתי את “אמיליה”, מתוך אהבה ומתוך רעב ליצירה, כי שוקולד הוא החומר הפיסולי המושלם – רק מחכה לנו שניצור בו.
שוקולד הוא אהבה אבל גם מותק של מדע: בכל שלב של הייצור יש מידה והקפדה. לכל שוקולטייה יש תפישה משלו אבל העיקר הוא המגע האישי – זה הדבר האחד שגורם לשוקולד טוב לבלוט, מעל כל עונג אחר. המגע האישי שלי הוא, שאני לא נוטה לעשות דברים קבועים.

שוקולד מובחר מבית RONEN AFLALO. שוקולד בוטיק באיכות גבוהה ביותר, זה המקום.
גאים להציג את קולקציית הפרלינים שלנו

שוקולד מובחר מבית RONEN AFLALO. שוקולד בוטיק באיכות גבוהה ביותר, זה המקום.
גאים להציג את קולקציית הפרלינים שלנו